Bánh ướt vừa dẻo, vừa mềm,
Thịt gà thơm ngọt ăn kèm rất ngon.
Lòng heo sừn sựt, giòn giòn,
Béo bùi từng quả trứng non, tuyệt vời!

Chút ớt cay đọng trên môi,
Chút thơm rau quế bồi hồi lòng ai.
Tần ngần chân khách vãng lai,
Món ngon Đà Lạt nhớ hoài không quên!