Bánh tam giác mạch giòn Hà Giang

Vừa xinh xinh lại giòn giòn,
Bánh tam giác mạch ngậm tròn vị quê.
Chút bùi, chút ngọt rủ rê,
Món quà rừng núi theo về phương xa.

Chính từ những chiếc hạt hoa,
Phơi khô, xay mịn làm ra ngọt lành.
Chiếc bánh đặc sản quê anh,
Chứa bao thơm thảo sẵn dành bốn phương.