Tập thơ Ngày không bọt xuất bản năm 2012, do NXB Trẻ ấn hành, là một tập thơ để lại nhiều cảm mến của bạn đọc. Mỗi bài thơ giống như một tiếng nấc. Đó không là chút cuối cùng của một trận khóc mà hình như tất cả đều bắt đầu, ở đó có thể người con gái đã nấc vì bị dối lừa, bị trách giận, bị hờn ghen, bị cô đơn và có cả sự nũng nịu dễ thương với người mình yêu.

Ngày không bọt - bức tranh tình yêu nhiều màu sắc của Minh Đan thì không có ngày nào mà không có bọt. Bọt ấy trào lên bởi tình yêu lúc nào cũng trào lên, náo nức. Và nó bồng bềnh...