Mẹ bảo mẹ trồng cây bánh mì
Sau này con khỏi phải lo chi
Hái trái đem vùi trong than nóng
Bữa sáng điểm tâm có tức thì.

Tưởng mẹ đùa vui, nhưng không dè
Mẹ trồng hai gốc ở bên hè
Món quà bằng hữu phương xa tặng
Trong dịp mẹ về thăm Bến Tre.

Cây còn tên khác: cây sa kê
Tán đã vươn cao rợp bốn bề
Lá rộng xoè ra phe phẩy gió
Chuyền cành, trao trảo hót say mê.

Tháng bảy trái đơm nặng trĩu cành
Căng tròn, bóng mẫy, lớp da xanh
Gom bao tinh tuý trong trời đất
Trao tặng nhân gian những ngọt lành.

Sa kê – Loài trái diệu kỳ thay!
Bao món ăn ngon cứ sẵn bày
Luộc, nướng, chiên, xào…đều rất tuyệt
Sa kê – Loài trái diệu kỳ thay!