Văn Hương Khương thất thiếu phủ thiết khoái hí tặng trường ca 閿鄉姜七少府設膾，戲贈長 • Ông thiếu phủ bảy Khương ở Văn Hương đãi gỏi, đùa tặng bài trường ca

閿鄉姜七少府設膾，戲贈長
Văn Hương Khương thất thiếu phủ thiết khoái hí tặng trường ca
Ông thiếu phủ bảy Khương ở Văn Hương đãi gỏi, đùa tặng bài trường ca

姜侯設膾當嚴冬，
Khương hầu thiết khoái đương nghiêm đông,
Ngay giữa mùa đông đang lạnh mà quan Khương này lại đãi gỏi,

昨日今日皆天風。
Tạc nhật kim nhật giai thiên phong.
Hôm qua, thêm hôm nay trời đều nổi gió.

河凍未漁不易得，
Hà đống vị ngư bất dị đắc,
Sông đóng băng chưa chắc gì đã bắt được cá,

鑿冰恐侵河伯宮。
Tạc băng khủng xâm Hà bá cung.
Mà khoét băng thì ngại động đến cung điện của Hà bá.

饔人受魚鮫人手，
Ung nhân thụ ngư Giao nhân thủ,
Nguời nấu bếp nhận cá từ tay người đánh cá,

洗魚磨刀魚眼紅。
Tẩy ngư ma đao ngư nhãn hồng.
Rửa cá, mài dao, mắt cá đỏ lên.

無聲細下飛碎雪，
Vô thanh tế hạ phi toái tuyết,
Im lìm nhẹ rơi những bụi tuyết mỏng,

有骨已剁觜春蔥。
Hữu cốt dĩ đoá tuỷ xuân thông.
Có xương nhưng khi cắt đầu rồi thành những miếng xinh xẻo.

偏勸腹腴愧年少，
Thiên khuyến phúc du quý niên thiếu,
Riêng khuyến khích tuổi trẻ ngượng vì bụng phệ,

軟炊香飯緣老翁。
Nhuyễn xuy hương phạn duyên lão ông.
Nấu gạo thơm cho nhừ là vì người già.

落砧何曾白紙濕，
Lạc châm hà tằng bạch chỉ thấp,
Chày giã sao lại khiến giấy trắng ướt,

放箸未覺金盤空。
Phóng trợ vị giác kim bàn không.
Khua đũa chưa biết rằng trên bàn vàng đã hết gỏi mất rồi.

新歡便飽姜侯德，
Tân hoan tiện bão Khương hầu đức,
Vừa vui lại no đó là nhờ tấm lòng tốt của quan Khương,

清觴異味情屢極。
Thanh tràng dị vị tình lũ cực.
Ruột rỗng, món ăn lạ mà tình luôn luôn thành thật.

東歸貪路自覺難，
Đông qui tham lộ tự giác nan,
Đi về phía đông đường khó khăn vì nhiều vật cản,

欲別上馬身無力。
Dục biệt thướng mã thân vô lực.
Muốn từ biệt, leo lên ngựa nhưng không còn sức.

可憐為人好心事，
Khả liên vi nhân hảo tâm sự,
Thật đáng quý là người có lòng tốt,

於我見子真顏色。
Ư ngã kiến tử chân nhan sắc.
Theo tôi trông ông đã thấy rõ diện mục rồi.

不恨我衰子貴時，
Bất hận ngã suy tử quý thì,
Chẳng buồn vì tôi thì già yếu mà ông đang sung sức,

悵望且為今相憶。
Trướng vọng thả vi kim tương ức.
Cứ mơ màng mà nhớ lại cái lúc này.